Travaux de novembre au verger bio
Posté le 20/09/2019
La taille des arbres fruitiers au verger bio
À l'approche du solstice d'hiver (vendredi 21 décembre), la végétation ralentit progressivement pour entrer en dormance complète. Dès le lendemain, elle amorce un redémarrage très lent, bien que minime au début.
Entre le 25 novembre (Sainte Catherine) et le 21 décembre, la végétation est profondément endormie, ce qui constitue la période idéale pour planter de nouveaux arbres. "À la Sainte Catherine, tout bois prend racine" : cet adage souligne bien l'importance de cette période pour les plantations.
En novembre, plusieurs travaux essentiels sont à réaliser au verger pour maintenir la santé et la productivité des arbres fruitiers. Les tâches peuvent varier en fonction de la région, du climat et des variétés cultivées, mais voici une liste générale des interventions à prévoir au verger en cette saison :
En novembre, alors que la sève des arbres fruitiers redescend et que la végétation entre en dormance, c’est le moment idéal pour apporter un coup de pouce nutritif aux arbres en ajoutant de l’engrais. Ce geste est essentiel pour renforcer le sol et préparer les arbres à la reprise de la croissance au printemps. Voici comment et pourquoi enrichir le verger en novembre :
Pourquoi fertiliser en novembre ?
Lorsque l’hiver approche, les arbres fruitiers utilisent moins de nutriments, mais ils continuent d’en absorber, particulièrement les éléments qui se diffuseront lentement dans le sol. En appliquant de l’engrais en novembre, on favorise un enrichissement progressif du sol, qui offrira un apport nutritif dès la fin de l’hiver, lorsque les arbres amorcent leur phase de croissance active. En plus, un sol bien nourri aide les racines à mieux résister aux périodes de froid, renforçant ainsi la résilience des arbres face aux intempéries.
Quel type d’engrais choisir ?
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PLANTATIONS
- C'est la grande époque pour planter les arbres ! (cliquez ici pour en savoir plus pour planter un arbre fruitiers)
- Plantez des arbres fruitiers en fin de mois à ,partir de la sainte Catherine : "A la Sainte Catherine, tout bois prend racine" ( le 25 Novembre).
- Plantez les groseilliers, cassis, framboisiers que vous taillerez à 5 yeux.
- Ramassage des feuilles : Nettoyez le verger en ramassant les feuilles mortes pour prévenir la propagation de maladies et d'insectes.
- Taille : La taille en novembre peut être nécessaire pour enlever les branches mortes, endommagées ou malades. Assurez-vous de ne pas tailler trop sévèrement, car cela peut affaiblir l'arbre.
- Protection hivernale : Si vous vivez dans une région où les températures hivernales sont extrêmement basses, envisagez de protéger vos arbres en les enveloppant de toile de jute ou en les couvrant avec des housses spéciales.
- Plantations : Si vous envisagez de planter de nouveaux arbres fruitiers, novembre peut être un bon moment pour le faire, avant que le sol ne gèle.
- Fertilisation : Si nécessaire, ajoutez de l'engrais ou du compost au sol pour fournir aux arbres les éléments nutritifs dont ils ont besoin pour la prochaine saison de croissance. (Cliquez ici pour en savoir plus)
- Pulvérisation : Effectuez une pulvérisation de dormant pour prévenir les maladies fongiques et les insectes nuisibles qui hivernent sur l'arbre.
- Contrôle des ravageurs : Inspectez les arbres pour détecter les signes d'insectes nuisibles, comme les pucerons, et prenez des mesures appropriées pour les contrôler si nécessaire.
- Arrosage : Assurez-vous que les arbres reçoivent suffisamment d'eau avant l'arrivée de l'hiver. Les arbres fruitiers ont besoin d'un bon arrosage pour survivre à la saison froide.
- Stockage des outils : Nettoyez et rangez vos outils de jardinage pour les protéger de la corrosion et de l'usure.
- Planification : Profitez de l'hiver pour planifier la prochaine saison de croissance, en choisissant les variétés de fruits que vous souhaitez cultiver et en élaborant un calendrier de travaux pour le printemps.N'oubliez pas que les besoins spécifiques de votre verger dépendent du type de fruits que vous cultivez et des conditions locales.
Vidéo: Comment réussir la plantation de vos arbres
Bouturage:
Bouturez les figuiers, groseilliers, cassis, framboisiers en plantant les tiges d'environ 30 cm à 15 cm de profondeur.
Cliquez ici pour en savoir plus sur le bouturage
GREFFONS
Préparez vos greffons pour les greffes de printemps.
Vous pouvez commencer à les préparer.
RÉCOLTES
C'est le moment de récolter les châtaignes, les poires tardives, les nèfles après les premières gelées (sinon le fruit n'est pas mangeable en l'état), les kiwis, les arbouses (dans le sud).
ENTRETIEN
- Traiter tous les arbres fruitiers à noyaux à la bouillie bordelaise, supprimez les fruits momifiés sur les arbres, brûlez-les ou jetez-les à la poubelle.
- Supprimez les branches mortes sur les arbres fruitiers et les arbustes et le vieux bois sur les cassis et groseilliers.
- Brûlez les feuilles et branches mortes tombées à terre, nettoyez le pied des arbres des mauvaises herbes, vérifiez la solidité et la des tuteurs qui tiennent les jeunes arbustes.
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